{"id":50988,"date":"2025-11-11T11:28:00","date_gmt":"2025-11-11T14:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/?p=50988"},"modified":"2025-11-11T11:28:44","modified_gmt":"2025-11-11T14:28:44","slug":"se-actualizan-los-limites-de-biotoxinas-marinas-en-los-moluscos-bivalvos-y-gasteropodos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/?p=50988","title":{"rendered":"Se actualizan los l\u00edmites de biotoxinas marinas en los moluscos bivalvos y gaster\u00f3podos"},"content":{"rendered":"\n<p>La Resoluci\u00f3n 853\/2025 del SENASA regula las cantidades totales de toxinas para estos productos de la pesca, asegurando su inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<p>En el marco de su pol\u00edtica de mejora continua y actualizaci\u00f3n normativa, el <strong>Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agrolimentaria (SENASA)<\/strong> aprob\u00f3 la <a href=\"https:\/\/www.boletinoficial.gob.ar\/detalleAviso\/primera\/334255\/20251110\"><strong>Resoluci\u00f3n 853\/2025<\/strong><\/a> la cual regula los <strong>l\u00edmites de aceptaci\u00f3n y frecuencia para toxinas marinas<\/strong> -paralizantes, amn\u00e9sica y lipof\u00edlicas- en cantidades totales en los <strong>moluscos bivalvos y gaster\u00f3podos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta modificaci\u00f3n, que entra en vigencia a partir de hoy, permite <strong>regular de manera actualizada la oferta de productos pesqueros, asegurando su inocuidad y aptitud para el consumo humano<\/strong>, ajust\u00e1ndose a normativas internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>La normativa, publicada en el Bolet\u00edn Oficial, modifica el cap\u00edtulo referido a productos de la pesca del Reglamento de inspecci\u00f3n de productos, subproductos y derivados de origen animal, aprobado por el Decreto 4238\/68<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-x-large-font-size\"><strong>Inscripci\u00f3n para exportadores de granos de cebada, trigo, soja, sorgo y ma\u00edz a China<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Desde el 10 y hasta el 25 de noviembre inclusive, el SENASA recibir\u00e1 las solicitudes de todas las empresas que deseen exportar granos a este destino.<\/p>\n\n\n\n<p>En el marco del calendario anual de <strong>actualizaci\u00f3n de registro y de los acuerdos bilaterales<\/strong> que establecen los requisitos para el <strong>envio de granos a la Rep\u00fablica Popular China<\/strong>, quienes deseen exportar a este destino deben completar su <strong>inscripci\u00f3n en el Sistema de Autogesti\u00f3n de Solicitudes de Exportaci\u00f3n<\/strong> del <strong>Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Desde el 10 y hasta el 25 de noviembre deber\u00e1n inscribirse de manera obligatoria<\/strong> en el <a href=\"https:\/\/www.afip.gob.ar\/landing\/default.asp\"><strong>Registro de Importadores y Exportadores de la Direcci\u00f3n General de Aduanas (DGA) de la Agencia de Recaudaci\u00f3n y Control Aduanero (ARCA)<\/strong><\/a> las <strong>firmas exportadoras que nunca lo hicieron y las que ya se inscribieron previamente, pero que deban realizar una modificaci\u00f3n de datos (raz\u00f3n social y\/o domicilio) o agregar un producto<\/strong>. Finalizado el plazo estipulado, la recepci\u00f3n de solicitudes posteriores a la fecha quedar\u00e1n en estado \u00abPendiente\u00bb hasta la pr\u00f3xima convocatoria.<\/p>\n\n\n\n<p>Los interesados deben hacerlo desde la p\u00e1gina de la ARCA al servicio del Registro de exportadores\/importadores. Una vez all\u00ed, ingresando en el Sistema de Autogesti\u00f3n de solicitudes de exportaci\u00f3n, seleccionar cargar solicitud de exportaci\u00f3n granarios. Luego, en \u00abSolicitud de inscripci\u00f3n para\u00bb, seleccionar \u00abChina\u00bb. Se debe marcar de manera precisa el tipo de tr\u00e1mite a realizar entre las opciones que da el Sistema.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, es necesario ingresar el n\u00famero de CUIT de la empresa exportadora y completar los datos de contacto que solicita el Sistema. A continuaci\u00f3n seleccionar el\/los productos a exportar y luego declarar los puertos y terminales de embarque a trav\u00e9s de los cuales realizar\u00e1n las operaciones. Una vez finalizados los pasos anteriores, dar conformidad al Anexo III y luego descargar el Anexo II para enviarlos por correo electr\u00f3nico seg\u00fan se detalla a continuaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cebada y trigo &#8211; Anexo II<\/strong>. En cada convocatoria, se deber\u00e1 actualizar el listado de posibles proveedores de cebada y trigo (acopios). A su vez, el presente Anexo deber\u00e1 ser confirmado por todos los exportadores de cebada y trigo a China. El mismo deber\u00e1 enviarse a la Direcci\u00f3n de Informaci\u00f3n Estrat\u00e9gica Fitosanitaria (DIEF), a los siguientes contactos: Guadalupe Montes: <a href=\"mailto:gmontes@senasa.gob.ar\">gmontes@senasa.gob.ar<\/a> y Matias Ses\u00edn: <a href=\"mailto:msesin@senasa.gob.ar\">msesin@senasa.gob.ar<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;<a href=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/sites\/default\/files\/anexo_ii_listado_de_proveedores_de_trigo.pdf\"><strong>Anexo II &#8211; Listado de proveedores posibles para embarques con destino a China<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;<a href=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/sites\/default\/files\/como_aceptar_o_delegar_un_servicio_-_afip_-_2017-1.pdf\"><strong>Anexo III -Compromiso de los proveedores y exportadores<\/strong><\/a>. Requisitos de la muestra y mantenimiento por 120 d\u00edas. Aceptar dicho compromiso en el Sistema de Autogesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;<a href=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/sites\/default\/files\/anexo_v_declaracion_jurada_de_zarandeo_-_cebada_a_china.pdf\"><strong>Anexo V &#8211; Declaraci\u00f3n Jurada de zarandeo de cebada con intenci\u00f3n de exportaci\u00f3n a la Rep\u00fablica Popular China<\/strong><\/a>. Presentar en el Senasa Puerto local de embarque.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;<a href=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/sites\/default\/files\/anexo_vi_ddjj_de_zarandeo_de_trigo.pdf\"><strong>Anexo VI &#8211; Declaraci\u00f3n Jurada de zarandeo de trigo con intenci\u00f3n de exportaci\u00f3n a la Rep\u00fablica Popular China<\/strong><\/a>. Presentar en el Senasa Puerto local de embarque.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante cualquier duda o consulta, comunicarse con la Coordinaci\u00f3n de Piensos y Productos Granarios por tel\u00e9fono al (011) 4121-5175 o por correo electr\u00f3nico a <a href=\"mailto:granarios@senasa.gob.ar\">granarios@senasa.gob.ar<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-x-large-font-size\"><strong>Se actualizan los ingredientes y valores permitidos para la elaboraci\u00f3n de chacinados<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las resoluciones SENASA incorporan modificaciones a su normativa vigente con el objetivo de mejorar la producci\u00f3n de estos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>En el marco de su pol\u00edtica de mejora continua y adecuaci\u00f3n normativa, el <strong>Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)<\/strong> aprob\u00f3 dos <strong>resoluciones<\/strong>, publicadas hoy en el Bolet\u00edn Oficial, que <strong>actualizan e incorporan ingredientes y productos referidos a chacinados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Mediante la <a href=\"https:\/\/www.boletinoficial.gob.ar\/detalleAviso\/primera\/334173\/20251107\"><strong>Resoluci\u00f3n 849\/2025<\/strong><\/a> se introducen modificaciones referentes a los <strong>ingredientes que pueden agregarse a los chacinados, incorporando nuevos a los permitidos<\/strong>, y que clarifica la naturaleza de algunos de los componentes autorizados con el objetivo de incoporar mejoras en su funcionalidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, se public\u00f3 la <a href=\"https:\/\/www.boletinoficial.gob.ar\/detalleAviso\/primera\/334174\/20251107\"><strong>Resoluci\u00f3n 850\/2025<\/strong><\/a> la cual <strong>incorpora los productos \u201cpitina\u201d y \u201cpitina tipo friulana\u201d que no se encontraban regulados<\/strong>. Estos productos obedecen al tipo de <strong>chacinados secos no embutidos y ahumado<\/strong> que tienen como particularidad la de estar recubiertos por una pel\u00edcula de harina de ma\u00edz o s\u00e9mola de ma\u00edz la cual les confiere un color dorado.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta incorporaci\u00f3n permite diversificar la oferta de productos sobre la base de carne ovina, en combinaci\u00f3n con otras especies, favoreciendo la inserci\u00f3n de esta materia prima en productos formulados.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"283\" height=\"162\" src=\"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/SENASA-ROCCA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45627\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Resoluci\u00f3n 853\/2025 del SENASA regula las cantidades totales de toxinas para estos productos de la pesca, asegurando su inocuidad.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":45626,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-50988","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=50988"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50988\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50990,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50988\/revisions\/50990"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/45626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=50988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=50988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=50988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}