La medida, que incorpora al ordenamiento jur\u00eddico Argentino la Resoluci\u00f3n N\u00b0 26\/2017 del Grupo Mercado Com\u00fan (GMC) del MERCOSUR<\/strong> y abroga la Resoluci\u00f3n N\u00b0 101\/1995<\/strong><\/a> del ex-Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal (IASCAV)<\/strong>, entra en vigencia a partir del d\u00eda siguiente al de su publicaci\u00f3n en el Bolet\u00edn Oficial.<\/p>\n\n\n\n Con esta actualizaci\u00f3n el tomate producido bajo la normativa argentina es reconocido en cualquiera de los Estados que integran el bloque regional<\/strong> y representa un avance para este producto hort\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan datos del Consejo Federal de Inversiones (CFI)<\/strong><\/a>, la producci\u00f3n de tomate para su consumo en fresco se concentra en varias provincias, siendo las m\u00e1s destacadas Mendoza<\/strong><\/a> y San Juan<\/strong><\/a> en la regi\u00f3n cuyana, Salta<\/strong><\/a> y Jujuy<\/strong><\/a> en el NOA, y Corrientes<\/strong><\/a> y Formosa<\/strong><\/a> en el NEA; son tambi\u00e9n relevantes R\u00edo Negro<\/strong><\/a> y Buenos Aires<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n Los principales destinos de exportaci\u00f3n del tomate argentino fresco son Paraguay, Brasil, Uruguay y Chile<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La armonizaci\u00f3n normativa permite reducir barreras t\u00e9cnicas, mejorar la competitividad del sector y reforzar el acceso a mercados afianzando condiciones para un comercio m\u00e1s fluido, seguro y alineado con las exigencias actuales del sector agroexportador.<\/p>\n\n\n\n Avanzan las jornadas sobre triquinosis en producciones agropecuarias de Buenos Aires<\/strong><\/p>\n\n\n\n Senasa realiz\u00f3 una charla en la escuela del paraje Baudrix, para estudiantes y productores interesados en las caracter\u00edsticas y modos de contagio.<\/p>\n\n\n\n Continuando con las actividades de concientizaci\u00f3n para la prevenci\u00f3n de la triquinosis<\/strong>, agentes del Senasa<\/strong> realizaron un nuevo encuentro destinado a brindar informaci\u00f3n y asesoramiento<\/strong> sobre esta enfermedad en un colegio del paraje de Baudrix<\/strong>, ubicado en el l\u00edmite entre Alberti y 25 de Mayo, en provincia de Buenos Aires<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Este pueblo nacido al paso del Ferrocarril Midland en 1908, ubicado a pocos kil\u00f3metros de la ruta 46, est\u00e1 habitado por un pu\u00f1ado de familias agropecuarias, la mayor\u00eda de ellas vinculadas a la producci\u00f3n porcina.<\/p>\n\n\n\n En la escuela rural del paraje, la veterinaria oficial de la oficina del Senasa en Alberti \u2014jurisdicci\u00f3n del Centro Regional Buenos Aires Norte<\/strong>\u2014 llev\u00f3 adelante una jornada informativa te\u00f3rico\/practica, para conversar sobre las responsabilidades y claves<\/strong> que deben tener en cuenta los criadores, puesteros, trabajadores rurales, estudiantes y elaboradores de alimentos, para la prevenci\u00f3n de la triquinosis<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En primera instancia, se dialog\u00f3 sobre la importancia de analizar una muestra de m\u00fasculo del cerdo faenado<\/strong> (preferentemente el diafragma) en un laboratorio habilitado para realizar la t\u00e9cnica diagn\u00f3stica de Digesti\u00f3n Artificial, \u00fanica prueba que permite determinar la presencia de larvas de Trichinella spp<\/strong>. Se remarc\u00f3 que es obligaci\u00f3n del productor realizar esta prueba para garantizar la inocuidad de los productos y subproductos elaborados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, por la diversidad del p\u00fablico presente, la profesional del Organismo expuso las principales medidas higi\u00e9nico-sanitarias que deben aplicar los productores que se dedican a la cr\u00eda de cerdos<\/strong>, as\u00ed como tambi\u00e9n los cuidados que deben adoptar quienes elaboran o consumen productos derivados<\/strong>. En este \u00faltimo punto se remarc\u00f3 la importancia de la prevenci\u00f3n teniendo en cuenta que la triquinosis es una enfermedad zoon\u00f3tica, es decir, que puede transmitirse a las personas a trav\u00e9s de la ingesta de alimentos contaminados.<\/p>\n\n\n\n Finalmente, en otra etapa de la jornada, se puntualiz\u00f3 sobre otras enfermedades que pueden afectar a las personas como la Rabia, Leptospirosis e Hidatidosis, brind\u00e1ndoles material informativo sobre cada uno de estos temas.<\/p>\n\n\n\n Con estos encuentros, el Senasa se propone potenciar el conocimiento general de esta enfermedad en p\u00fablicos considerados estrat\u00e9gicos, en este caso, alumnos de escuelas rurales y padres productores dedicados a la cr\u00eda de cerdos y a la elaboraci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n La medida del Senasa homologa sus est\u00e1ndares de clasificaci\u00f3n de calidad con los pa\u00edses del grupo regional, haciendo m\u00e1s agil<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":45626,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-50329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=50329"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50329\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50330,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50329\/revisions\/50330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/45626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=50329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=50329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=50329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/SENASA-ROCCA.jpg\")
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