En el coraz\u00f3n de la provincia de Buenos Aires se encuentran dos localidades que combinan la belleza natural de la pampa con la riqueza de su historia y tradiciones. Ideales para visitar durante el finde largo de Semana Santa.<\/p>\n\n\n\n
Los Pueblos Tur\u00edsticos de Crotto en Tapalqu\u00e9 y Beruti en Trenque Lauquen invitan a descubrir la aut\u00e9ntica esencia de la Argentina rural entre las postales oto\u00f1ales, con sus campos sembrados con distintos cereales que se extienden hasta el horizonte, sus r\u00edos y lagunas refugios de vida silvestre, calles empedradas y casas de estilo colonial. <\/p>\n\n\n\n
EL PUEBLO QUE HOMENAJEA A LAS MUJERES <\/strong><\/p>\n\n\n\n A 31 kil\u00f3metros de la ciudad de Tapalqu\u00e9, en el centro de la provincia de Buenos Aires, trescientas personas habitan Crotto. Este peque\u00f1o lugar se presenta con la magia de una comunidad que vive con las ventanas y puertas abiertas, las bicis en la vereda y el auto sin llave. Las personas alargan las compras en extensas charlas cuya locaci\u00f3n son los almacenes, mientras los m\u00e1s chicos sin l\u00edmite horario juegan en las veredas. <\/p>\n\n\n\n El paisaje cotidiano se caracteriza por la libertad y la vida tranquila. <\/p>\n\n\n\n Fue el 23 de octubre de 1914 cuando el pago se fund\u00f3 oficialmente pero los primeros pobladores se asentaron en 1911, con la llegada del ferrocarril. Debe su nombre a la familia de igual apellido, hacendados de la estancia San Enrique, quienes eran propietarios de las tierras. <\/p>\n\n\n\n \u201cEl tren circul\u00f3 por primera vez en 1910 y funcion\u00f3 hasta 1980. Como transportaba correspondencia, maquinarias, animales, alimentos de la zona, diarios, revistas, maestros, m\u00e9dicos y amores, hay registros que lo califican como el \u201cdador de vida al pueblo\u201d, <\/em>detallaron desde el municipio. <\/p>\n\n\n\n La antigua estaci\u00f3n fue recuperada y convertida en Museo Municipal Comunitario, con colecciones de objetos y relatos sobre la historia local. <\/em><\/p>\n\n\n\n La esquina de los almacenes es un circuito formado por La Vieja Fonda -que tuvo uno de los primeros televisores donde los s\u00e1bados se vivenciaban largas veladas de boxeo para adultos y programaci\u00f3n en horarios vespertinos para los menores de edad- y el Almac\u00e9n de Ramos Generales y la Despensa: data de 1940, ten\u00eda panader\u00eda yera un punto de encuentro clave en la vida social de la \u00e9poca, con partidas de cartas, copas, pista de baile, sala de billar y canchas de pelota paleta y de bochas.<\/p>\n\n\n\n Otro atractivo destacado de la localidad es la Plaza Central, con la estatua de La Mujer Campesina que dio origen a la fiesta de igual nombre, celebrada anualmente la primera semana de abril para homenajear el trabajo rural que realizan las mujeres, con comidas t\u00edpicas, exposici\u00f3n y venta de artesan\u00edas, danzas folcl\u00f3ricas, baile popular, elecci\u00f3n de la reina y venta de productos locales.<\/p>\n\n\n\n A pocos kil\u00f3metros de all\u00ed, el Cant\u00f3n Tapalqu\u00e9 Viejo data de 1839 y fue elegido personalmente por Juan Manuel de Rosas porque conviv\u00edan de manera pac\u00edfica los soldados del ej\u00e9rcito y las tribus de \u201clos indios amigos\u201d, quienes libraron juntos algunas batallas.<\/p>\n\n\n\n Las callecitas del pago no homenajean a pr\u00f3ceres o ciudades. En cambio, llevan los nombres de vecinos y vecinas elegidos por la comunidad debido a los aportes que hicieron para mejorar la vida de los crottenses.<\/p>\n\n\n\n EL NACIMIENTO DE UN PUEBLO INDUSTRIAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n Beruti, al oeste de la Provincia, en el partido de Trenque Lauquen, surgi\u00f3 el 25 de agosto de 1890 con la fusi\u00f3n de las colonias agr\u00edcolas La Luisa y General Paunero -pertenecientes al inmigrante Guisseppe Guazzone- y la llegada del Ferrocarril del Oeste.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn 1893 el italiano Guazzone recogi\u00f3 3.900.000 kilos de trigo y fue reconocido por el propio general Julio A. Roca en un discurso como ejemplo de trabajador. Lo llam\u00f3 Rey del Trigo\u201d, <\/em>cont\u00f3 <\/em>la historiadora local Patricia Buffarini.<\/p>\n\n\n\n El inmigrante se destac\u00f3 por su esp\u00edritu colaborador. Cuando presidi\u00f3 la Comisi\u00f3n de Fomento, impuls\u00f3 la creaci\u00f3n de edificios p\u00fablicos, como la delegaci\u00f3n municipal, la comisar\u00eda, la iglesia, el cementerio y la plaza p\u00fablica que lo homenajea con su nombre. Adem\u00e1s en 1908 fund\u00f3 la Sociedad Italiana di Mutuo Soccorso, Principe di Piemonte, y – en 1910- se convirti\u00f3 en el principal accionista del Banco de la Edificadora en Olavarr\u00eda que luego dar\u00eda origen al Banco Edificador de Trenque Lauquen.<\/p>\n\n\n\n A 420 kil\u00f3metros de la Capital Federal, sobre la ruta Nacional N\u00ba5, este peque\u00f1o poblado tiene una gran historia ligada a la industria. <\/p>\n\n\n\n Desde sus inicios funcion\u00f3 la graser\u00eda de Eugenio Ferrasen junto a la aceitera de Pedro Jobbi. Ambas se fusionaron en 1894 para dar nacimiento a un molino harinero frente a las v\u00edas del tren. <\/p>\n\n\n\n Unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, Carlos Guazzone fund\u00f3 la empresa que modificar\u00eda la vida comunitaria: el ruido de las cosechadoras y de los tractores ser\u00eda reemplazado por los de las m\u00e1quinas textiles para la fabricaci\u00f3n de trencillas de seda, algod\u00f3n, el\u00e1sticos, art\u00edculos de mercer\u00eda, corseter\u00eda, cintas y cordones para zapatos.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn 1971, luego de una huelga, la mitad de los obreros fueron despedidos y desde all\u00ed se redujo la poblaci\u00f3n. En 2012, cuando falleci\u00f3 su \u00faltimo due\u00f1o, Claudio Sebastiani\u201d, <\/em>explic\u00f3 Buffarini.<\/p>\n\n\n\n Entre los destacado para visitar en tierra berutense se encuentran el <\/p>\n\n\n\n Club de Pesca Loma Alta, los murales, las guiadas al cementerio y el viejo almac\u00e9n de ramos generales de la familia Zoppiconi, atendido por el nieto del fundador y con m\u00e1s de 100 a\u00f1os, conserva el mobiliario y objetos de la \u00e9poca. <\/p>\n\n\n\n La gastronom\u00eda de este Pueblo Tur\u00edstico es bien aut\u00f3ctona y abundante. En Lo de Vanucci la estrella son las pastas caseras con salsa; el CLUB GIAT presenta una experiencia estilo bodeg\u00f3n y Pueblo Pesquero convoca con los alfajores artesanales m\u00e1s ricos de la zona. <\/p>\n\n\n\n Durante todo el a\u00f1o, esta localidad festiva realiza el Atardecer en lo de Zoppiconi, una gran pe\u00f1a folcl\u00f3rica cada primer s\u00e1bado de febrero; la Cabalgata desde Trenque Lauquen a Beruti, el primer domingo de abril con pruebas de rienda, artesan\u00edas y fog\u00f3n; y el aniversario de la localidad en agosto.<\/p>\n\n\n\n \u201cQuienes vienen hasta ac\u00e1 los fines de semana disfrutan principalmente de la pesca porque nuestro pejerrey es muy codiciado\u201d, <\/em>sostuvo Buffarini.<\/p>\n\n\n\n Los Pueblos Tur\u00edsticos Crotto y Beruti destellan calidez, aroma a platos caseros, historias del pa\u00eds pujante alrededor del desarrollo de los ferrocarriles y conservan formas de vivir donde el tiempo transcurre m\u00e1s despacio.<\/p>\n\n\n\n