{"id":46830,"date":"2024-08-22T10:23:01","date_gmt":"2024-08-22T13:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/?p=46830"},"modified":"2024-08-22T10:23:02","modified_gmt":"2024-08-22T13:23:02","slug":"renacer-de-las-cenizas-la-recuperacion-de-edificios-abandonados-en-la-provincia-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/?p=46830","title":{"rendered":"RENACER DE LAS CENIZAS: LA RECUPERACI\u00d3N DE EDIFICIOS ABANDONADOS EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES"},"content":{"rendered":"\n
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Las construcciones antiguas son m\u00e1s que simples estructuras. Se trata de c\u00e1psulas de tiempo que contienen historias y conocimientos de \u00e9pocas pasadas. Lugares que resistieron el paso de los a\u00f1os, nos invitan a recordar y son fuente de inspiraci\u00f3n para el futuro.<\/p>\n\n\n\n

En un mundo donde la econom\u00eda, la sostenibilidad y la innovaci\u00f3n est\u00e1n m\u00e1s interconectados que nunca, surge un fen\u00f3meno esperanzador y transformador como la recuperaci\u00f3n de viejas f\u00e1bricas o edificaciones emblem\u00e1ticos. <\/p>\n\n\n\n

La Pulpe, una cafeter\u00eda cargada de historia <\/p>\n\n\n\n

En el paraje rural G\u00e1ndara, municipio de Chascom\u00fas, dentro de un edificio que estuvo abandonado durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os comenz\u00f3 otra historia: un matrimonio joven afectado por la pandemia decidi\u00f3 dar un giro a sus vidas.<\/p>\n\n\n\n

La historia de Vika y Seba naci\u00f3 en enero del 2021 con la inauguraci\u00f3n de sus caba\u00f1as Refugio el Vergel -@refugioelvergel- el puntapi\u00e9 que los entusiasm\u00f3 para pensar un proyecto tur\u00edstico m\u00e1s amplio y con el menor impacto ambiental. En este sentido, adem\u00e1s se encargan de comprar productos en la zona y el personal que contratan tambi\u00e9n es del lugar.<\/p>\n\n\n\n

A la Pulpe -@pulperiagandara- se puede llegar por la autov\u00eda 2. Es una peque\u00f1a cafeter\u00eda que abri\u00f3 sus puertas el 29 de marzo de este a\u00f1o, reinventado un punto de encuentro donde hasta entonces solo quedaban restos de un modelo econ\u00f3mico que destruy\u00f3 la industria nacional. <\/p>\n\n\n\n

\u201cDespu\u00e9s de haber pasado toda nuestra vida adulta y laboral en Capital Federal volvimos a G\u00e1ndara y empezamos a reconstruir una parte del restaurant que antes era carnicer\u00eda. Abrimos el local que cuenta con 20 metros cuadrados de sal\u00f3n y poco a poco vamos mejorando la parte vieja\u201d, contaron.<\/p>\n\n\n\n

La carta incluye elaboraciones sin tacc y comidas que cocinan las familias del pago en sus casas. \u201cNo traemos nada de afuera por eso somos el punto de venta de cosas m\u00e1s ricas y frescas\u201d, asegur\u00f3 Viika.<\/p>\n\n\n\n


Nunca hab\u00edan pensado que este proyecto despertar\u00eda tantas emociones.<\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo el caso de Juan Ignacio Castoldi, due\u00f1o de ATALAYA, quien les brind\u00f3 todo su mobiliario y vajilla facilitando la apertura. Ese d\u00eda don\u00f3 todas las medialunas y desde entonces la firma apadrina el emprendimiento. <\/p>\n\n\n\n

\u201cLa familia de Juan estuvo muy ligada a la historia de G\u00e1ndara y a la f\u00e1brica, \u00e9l ten\u00eda recuerdos hermosos de su infancia aqu\u00ed y de coraz\u00f3n siempre estaremos agradecidos\u201d, concluy\u00f3 la pareja. <\/p>\n\n\n\n

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La estaci\u00f3n de servicio que se convirti\u00f3 en hospedaje<\/p>\n\n\n\n

En Huanguel\u00e9n, partido de Coronel Su\u00e1rez, una antigua expendedora de YPF tiene un relato de restauraci\u00f3n inusual.<\/p>\n\n\n\n

Alejandrina Perez Bravo oriunda de all\u00ed inici\u00f3 este proyecto de remodelaci\u00f3n con la idea de atraer turistas que puedan vivir una experiencia diferente.<\/p>\n\n\n\n

\u201cApunto a un atractivo bien de pueblo y no solo a lo que estamos acostumbrados que son los viajantes\u201d, cont\u00f3 Lali, propietaria de @latorrehuanguelen.<\/p>\n\n\n\n

Su abuelo fue due\u00f1o de unos terrenos ubicados frente a la plaza principal, que con el tiempo llegaron a ser el sitio donde funcion\u00f3 una de las primeras estaciones de servicio de la zona. Corr\u00eda el a\u00f1o 1945. <\/p>\n\n\n\n

\u201cPas\u00e9 ah\u00ed casi toda mi infancia, mi pap\u00e1 trabajaba en la gomer\u00eda y la escuela estaba enfrente: as\u00ed que era salir y cruzar\u201d, rememor\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de pasar un largo tiempo fuera del poblado, la vida la acerc\u00f3 a sus ra\u00edces pero como no ten\u00eda un sitio en el cual hospedarse pens\u00f3 en renovar la ic\u00f3nica oficina de la YPF. Poco a poco lo transform\u00f3 en un extravagante departamento, con terraza y vista privilegiada para disfrutar de los atardeceres junto a un fog\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La joven anfitriona esta en todos los detalles. Recibe a sus hu\u00e9spedes con alfajores de producci\u00f3n local, una gu\u00eda de recomendaciones en parrillas y bares junto a un voucher con descuento para la pr\u00f3xima visita junto con stickers alusivos. <\/p>\n\n\n\n

\u201cMi idea es presentar todo lo que tiene el destino en una sola opci\u00f3n con hospedaje, gastronom\u00eda y circuitos\u201d,  agreg\u00f3 esta entusiasta. <\/p>\n\n\n\n

Cada edificio recuperado es un puente donde la historia se encuentra con el presente. Estas iniciativas inspiradoras demuestran que con determinaci\u00f3n y colaboraci\u00f3n es posible crear espacios distintos para compartir experiencias prometedoras. La Provincia, un destino bueno, bonito y bonaerense con memorias, empuje y muchos sue\u00f1os por realizar.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9ditos Fotos: @LATORREHUANGUELEN Y @PULPERIAGANDARA<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n en @turismopba <\/a>www.buenosaires.tur.ar<\/a><\/p>\n\n\n\n

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