{"id":45819,"date":"2024-05-30T11:34:24","date_gmt":"2024-05-30T14:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/?p=45819"},"modified":"2024-05-30T11:34:26","modified_gmt":"2024-05-30T14:34:26","slug":"analisis-de-deteccion-de-triquinosis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/?p=45819","title":{"rendered":"AN\u00c1LISIS DE DETECCI\u00d3N DE TRIQUINOSIS"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/LOGO-MUNICIPIO-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45820\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teniendo en cuenta el inicio de la \u00e9poca invernal, en la que tradicionalmente se realiza la faena de cerdos con el prop\u00f3sito de elaborar chacinados de manera casera, el <strong>\u00c1rea de Bromatolog\u00eda<\/strong> <strong>Municipal<\/strong> comunica que es de car\u00e1cter <strong>OBLIGATORIO<\/strong> la realizaci\u00f3n del correspondiente <strong>ANALISIS DE DETECCION DE TRIQUINOSIS<\/strong>&nbsp; a la <strong>TOTALIDAD<\/strong> de animales faenados con este destino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>TRIQUINOSIS<\/strong> es una enfermedad Zoon\u00f3tica (se transmite de los animales al hombre) por la ingesta de carne o derivados c\u00e1rnicos de cerdo crudos o mal cocidos, con presencia de larvas invisibles para el&nbsp; ojo humano, que luego se enquistar\u00e1n en los m\u00fasculos de los seres humanos que hayan ingerido dichos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por tratarse de una enfermedad <strong>INCURABLE<\/strong> en la mayor\u00eda de los casos, recomendamos abstenerse de consumir carne o chacinados de cerdo de dudosa procedencia o sin r\u00f3tulo, que permita garantizar su estado sanitario <strong>(LIBRE DE TRIQUINOSIS).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por tal motivo se exige que todas aquellas personas que faenen cerdos,&nbsp; realicen el an\u00e1lisis de detecci\u00f3n correspondiente. El mismo, podr\u00e1 realizarse diariamente en la <strong>Cabina Sanitaria Municipal, <\/strong>ubicada en el acceso a Ranchos, a partir de una peque\u00f1a muestra de entra\u00f1a del animal faenado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teniendo en cuenta el inicio de la \u00e9poca invernal, en la que tradicionalmente se realiza la faena de cerdos con<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-45819","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=45819"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45821,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45819\/revisions\/45821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=45819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=45819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=45819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}