{"id":23282,"date":"2020-06-08T13:02:38","date_gmt":"2020-06-08T16:02:38","guid":{"rendered":"http:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/?p=23282"},"modified":"2020-06-08T13:02:38","modified_gmt":"2020-06-08T16:02:38","slug":"deben-realizarse-los-analisis-de-deteccion-de-triquinosis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/?p=23282","title":{"rendered":"DEBEN REALIZARSE LOS ANALISIS DE DETECCION DE TRIQUINOSIS"},"content":{"rendered":"<p>Teniendo en cuenta el inicio de la \u00e9poca invernal, en la que tradicionalmente se realiza la faena de cerdos con el prop\u00f3sito de elaborar chacinados de manera casera, el <strong>\u00c1rea de Bromatolog\u00eda<\/strong> <strong>Municipal<\/strong>, comunica que es de car\u00e1cter <strong>OBLIGATORIO<\/strong> la realizaci\u00f3n del correspondiente\u00a0<strong>AN\u00c1LISIS\u00a0DE\u00a0DETECCI\u00d3N\u00a0DE TRIQUINOSIS<\/strong>\u00a0a la <strong>TOTALIDAD<\/strong> de animales faenados para este destino.<\/p>\n<p>Cabe aclarar que, a diferencia de a\u00f1os anteriores, se han detectado recientemente numerosos animales enfermos. <strong>(TRIQUINOSIS POSITIVO).<\/strong><\/p>\n<p>La <strong>TRIQUINOSIS<\/strong> es una enfermedad Zoonotica (se transmite de los animales al hombre) por la ingesta de carne o derivados c\u00e1rnicos de cerdo crudos o mal cocidos con presencia de larvas invisibles para el ojo humano, que luego se ir\u00e1n enquistando en los m\u00fasculos de los seres humanos que hayan ingerido dichos alimentos.<\/p>\n<p>Por tratarse de una enfermedad <strong>INCURABLE<\/strong> en la mayor\u00eda de los casos, recomendamos abstenerse de consumir carne o chacinados de cerdo de dudosa procedencia o sin r\u00f3tulo, que permita garantizar su estado sanitario <strong>(LIBRE DE TRIQUINOSIS).<\/strong><\/p>\n<p>Por tal motivo se exige que todas aquellas personas que faenen cerdos, la realizaci\u00f3n del an\u00e1lisis de detecci\u00f3n correspondiente, el que podr\u00e1 realizarse diariamente en la <strong>Cabina Sanitaria Municipal, <\/strong>ubicada en las oficinas acceso a Ranchos por Ruta 29, al ingresar a la Avenida Senador Rey.<\/p>\n<p>Para cumplir con el correspondiente an\u00e1lisis, se requiere una peque\u00f1a muestra de entra\u00f1a del animal faenado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teniendo en cuenta el inicio de la \u00e9poca invernal, en la que tradicionalmente se realiza la faena de cerdos con<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-23282","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23282"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23284,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23282\/revisions\/23284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupotiempodigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}