El presidente de la Asociación de empresarios de hotelería y gastronomía de La Plata y zona de influencia que cubre gran parte de la provincia, Claudio Nolberto Aguilar, estuvo en Ranchos el domingo visitando la laguna y compartiendo el festival de fortines.- El intendente municipal lo recibió y con el empresario recorrió diversas zonas de la ciudad y conversaron largo rato sobre algunos emprendimientos existentes y algunos en carpeta..
Aguilar, que es vicepresidente de la Federación que aglutina a los empresarios del sector en todo el país, dialogó con TIEMPO y allí expresó su satisfacción por estar compartiendo «tamaño festival que se organiza en esta bellísimo lugar de la laguna» afirmó.-
« Nuestra organización mantiene convenios con 92 municipios de la provincia y en estos momentos estamos manteniendo conversaciones con varios municipios mas. Nuestra función es fundamentalmente apoyar al sector en cada ciudad de la provincia. Para eso dictamos cursos de capacitación, asesoramos a emprendedores, acompañamos las inversiones y brindamos todo tipo de ayuda». El intendente municipal, que compartió el diálogo señaló en ese momento que « a nosotros siempre nos ha ayudado la Asociación y los rancheros que ven el gran cartel con información al turista que se encuentra en el acceso a la ciudad en la ruta 29 es uno de los tantos aportes que nos ha brinda-do la entidad. Primero fue su papá (Mario Aguilar) y ahora a través de Claudio» dijo Veramendi.
Aguilar dijo que «con el gremio de los trabajadores que lidera Luis Barrionuevo tenemos muy buena relación y muchas veces tenemos iniciativas en común o nos apoyamos mutuamente. Sobre todo en lo que hace a contar con personal cada vez mas preparado para dar mas y mejores servicios en una industria como es el turismo».
(Escuchar Entrevista con Claudio Nolberto Aguilar)